Perfecta para: fans del sabor intenso y reconfortante.
Ingredientes:
- 1 kg de maíz para pozole precocido
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700 g de pollo en piezas
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2 litros de caldo
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1 taza de Salsa Verde Asada Tamaba
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½ taza de pepita molida (opcional)
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Sal y toppings o acompañantes (lechuga, rábanos, cebolla, orégano, limón)
Preparación:
Cuece maíz con caldo y pollo 35–40 min; retira huesos.
Agrega Verde Asada y pepita; hierve 10 min.
Ajusta sal y sirve con sus acompañantes.